MOMENTOS
DOCES
de Mafalda
Matias
PVP 21,90€
E-Book
15,99€
208 páginas
(nas livrarias a 26 de Março)
Receitas e truques para fazer
bolos de sonho em casa.
Sobre o livro
Momentos Doces procura revelar o que está por detrás do mundo da
decoração de bolos numa altura em que o Cake Design ganha cada vez mais
dimensão nas nossas vidas.
Neste livro encontrará
receitas, truques e técnicas que conseguirá colocar em prática, em casa, sem
que para isso precise de ser grande conhecedora da arte da culinária ou
doçaria. Uma aventura, um desafio e uma ajuda imprescindível para fazer bolos
de sonho!
Um ponto de partida para
todos os que se quiserem aventurar neste mundo mágico onde tudo ganha outra
dimensão com simples detalhes de açúcar que fazem a diferença.
Inspire-se, aprecie e
experimente você mesmo porque vai gostar do resultado final.
Mafalda Matias é uma
empreendedora!
Sobre a Autora
O gosto pela doçaria já vem
de criança, contudo, o primeiro contacto profissional com a pastelaria surgiu
durante o estágio realizado no Grande Real Villa Itália Hotel & Spa onde
dei os primeiros passos no mundo do Cake Design.
Depois
do estágio aventurei-me com o meu primeiro bolo decorado - o bolo de baptizado das minhas primas gémeas, em Junho de 2010 - que foi o ponto de partida para as
primeiras encomendas de familiares e amigos. Com a ajuda do Facebook as
encomendas aumentaram e os Bolos da Mafalda começaram a ganhar uma outra
dimensão, tendo tido a necessidade de abrir o meu atelier para dar resposta às
encomendas.
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