Novidade Vogais | Saladas saborosas e nutritivas com menos de 300 calorias | Espaço Saúde

«Se reduzir as calorias somente dois dias por semana, perderá peso. Kathryn Burton criou receitas deliciosas e baixas em calorias que o satisfarão. E, se não estiver de dieta, sirva-se a dobrar.» 

The Times

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É possível criar saladas saborosas, nutritivas e cheias de ingredientes deliciosos sem sacrificar o seu nível calórico? Em Saladas Inspiradas, vai descobrir que sim!

Esqueça as saladas sensaboronas e desinspiradas que apenas causam uma falsa sensação de saciedade. Repletas de ingredientes frescos e nutritivos, estas receitas irão mostrar-lhe que, por vezes, basta uma pitada de imaginação para transformar um prato aparentemente simples numa combinação de sabores inesperadamente saudáveis e deliciosos.

Kathryn Bruton acredita que uma alimentação saudável e baixa em calorias pode ser tão saborosa e satisfatória como qualquer outra. Partindo desse pressuposto, combinou ingredientes inesperados, reinventou saladas clássicas e cortou nas gorduras e nos açúcares dos molhos habituais.

O resultado são 80 receitas com menos de 300 calorias que irão fazer as delícias do mais exigente dos comensais.

Saladas Gloriosamente Verdes | Saladas Reconfortantes | Saladas Simples | Saladas Clássicas | Saladas Exuberantes | Saladas de Fruta | Molhos, Condimentos e Picles

Primeiros capítulos disponíveis aqui.

SOBRE A AUTORA

Kathryn Burton é uma irlandesa que dedica a sua vida à culinária. Os seus livros reflectem a sua ambição de criar receitas invulgares e deliciosas, nutritivas e com poucas calorias. As suas ideias ajudam a criar pratos deslumbrantes e repletos de sabor a todas as refeições. Os livros de culinária são a sua paixão. Tem estado envolvida na criação de muitos, de autores tão variados quanto Diana Henry, Rachel Allen e Lorraine Pascale. Também colaborou com revistas de culinária como Jamie Oliver, Delicious, BBC Good Food e Vegetarian Living.