Nova Rubrica | Culinária e Bem Comer | Espaço Saúde

Esta é a nova rubrica do Sinfonia. 

Será publicada quinzenalmente e vamos poder contar com receitas, dicas de dieta, dicas de boas compras, bons alimentos, referências a e de livros temáticos e vou também colocar fotos e respectivas receitas de alguns pratos que costumo fazer lá em casa. 

Espero que seja uma rubrica com sucesso entre todos vocês e que sirva para tornar o blogue mais apelativo e interessante. 

De onde apareceu esta ideia? Isso é o que vocês estão a perguntar-se (provavelmente).

Ora bem, sempre associei o bem (não comer muito) comer, a comer de uma maneira saudável e sempre tendo em conta o sabor dos alimentos. Se podemos tornar um alimento ainda mais delicioso, porque não fazê-lo? E há tantas formas de o fazer. Pratos saudáveis, alimentos que nos ajudam a ter um dia mais equilibrado e cheio de energia, é isso que pretendo com esta rubrica. 

Passar a todos os (poucos) conhecimentos que vou tendo por experiência própria. 

No entanto, nem só de comida vive o homem e a bebida (alcoólica ou não) também é um elemento importante no nosso dia-a-dia. Seja em família, seja num convívio fora de casa, ou mesmo por hábito, vou tentar falar também sobre vinhos, sumos (naturais e concentrados), refrigerantes (que devem ser evitados sempre que possível), chás, tisanas, café e como podemos beber, seja o que for, de maneira saudável e com conta, peso e medida (sempre tendo em conta a opinião de especialistas pesquisados e baseado sempre em várias pesquisas e experiências pessoais.)

Notem que o que pretendo nesta rubrica será apenas divulgar aquilo que vou aprendendo e apreendendo através de pesquisas, leituras e conselhos da minha própria nutricionista e não deverão levar o que publico como palavra de médico porque não sou médica. Sou apenas alguém que adora cozinhar e que se preocupa com comer de uma maneira saudável. 

Qualquer dieta tem sempre de ser recomendada e seguida por um nutricionista qualificado. Não façam como a maioria das pessoas que entram em dietas loucas sem qualquer informação ou orientação.

Espero que sigam e que comentem muito!