30/09/2021

Novidade ASA | Novo Romance Nicholas Sparks | O Sonho

Nicholas Sparks, o escritor estrangeiro com mais livros vendidos em Portugal, está de regresso com um novo romance. O Sonho já foi publicado pela LeYa/ ASA, no passado dia 28 de Setembro, em lançamento mundial simultâneo com a edição original.

Autor bestseller n.º 1 do New York Times traduzido para mais de 50 línguas e com cerca de 108 milhões de livros vendidos em todo o mundo, Nicholas Sparks brinda-nos agora com uma história de descoberta, perda e redenção que vem recordar-nos que o tempo que dedicamos às pessoas que amamos é uma dádiva preciosa.



(ver booktrailer) é protagonizado por Maggie Dawes, uma fotógrafa de renome que divide o seu tempo entre viagens a locais remotos e uma galeria em Nova Iorque. Confrontada com uma notícia inesperada que a obriga a permanecer na cidade durante a quadra natalícia, recorda um Natal de outrora e a avassaladora paixão que mudou por completo o rumo da sua vida.

E porque são os sonhos que nos movem e nos dão alegria para viver, a ASA convida cada leitor português a registar o seu maior sonho numa fita oferecida no livro e a partilhá-lo com o próprio escritor Nicholas Sparks.

SOBRE O AUTOR
Nascido em Omaha, no Nebraska, Estados Unidos, a 31 de dezembro de 1965, Nicholas Sparks escreveu o livro que deu início à sua carreira meteórica e que actualmente está a ser adaptado para musical da Broadway – O Diário da Nossa Paixão - com apenas 28 anos. E, para alegria dos seus inúmeros fãs, nunca mais parou de contar as histórias que o consolidaram como um dos mais aclamados escritores da atualidade. Com 23 livros publicados, todos eles integram de imediato a lista de bestsellers do New York Times e vários já foram adaptados para cinema. Leitor compulsivo e ávido praticante de desporto, Nicholas Sparks apoia ativamente diversas instituições de beneficiência e contribui para o programa de Escrita Criativa da Universidade de Notre Dame. Vive na Carolina do Norte, Estados Unidos, com a família.

Com tradução de Ana Saldanha, O Sonho chegou às livrarias no dia 28 de setembro, em lançamento mundial, com um PVP de 17,90€. 


Novidades TopSeller | Do horror ao amor | Josh Malerman | Emma Stonex | Teresa Medeiros | AJ Pearce

Malorie
A tão aguardada sequela do bestseller de sucesso mundial Às Cegas, adaptado a filme pela Netflix.

A tão aguardada sequela do bestseller de sucesso mundial Às Cegas, adaptado a filme pela Netflix.

Doze anos depois, ainda não há explicação. Ainda não há solução.
Mantenha os olhos fechados. Ainda há perigo lá fora.

Doze anos depois de Malorie ter fugido com os filhos pelo rio, a venda continua a ser a única coisa que a protege. Basta um vislumbre das misteriosas criaturas para que as pessoas enlouqueçam e cometam atos de violência extrema. Sem qualquer solução à vista, resta-lhe tentar sobreviver e continuar a proteger Tom e Olympia.
Quando um estranho surge à porta do abrigo onde ela se encontra, trazendo-lhe notícias inesperadas e até inverosímeis acerca da possibilidade de sobrevivência de alguém muito próximo, Malorie permite-se a si própria sentir esperança pela primeira vez em muito tempo. Malorie anseia por recuperar um pouco da sua vida antiga, mas regressar ao mundo lá fora é uma possibilidade assustadora que poderá pôr em risco a sua vida e a dos filhos. Perante os seus maiores medos, Malorie terá de escolher entre viver segundo as regras que a mantiveram segura até ao momento ou enfrentar novamente as trevas em busca de alguma luz ao fundo do túnel.

Finalista do Prémio Goodreads 2020 para Melhor Livro de Terror e finalista do Prémio Bram Stoker Escolha da Amazon para Melhor Mistério, Thriller e Suspense.

«Mais um thriller sobrenatural tenso e de cortar a respiração. Josh Malerman evoca com mestria os horrores apocalíticos.» — Publishers Weekly

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Os Guardiões do Farol
Inspirado numa inquietante história real, um thriller belíssimo e atmosférico sobre o misterioso desaparecimento de três homens e sobre as suas mulheres que ficaram para trás.

Bestseller do Sunday Times
Um farol abandonado
Três homens desaparecidos
Um mistério impossível, inspirado numa história real

Na véspera de Ano Novo de 1972, um barco com dois tripulantes chega a Maiden Rock, um farol situado a quilómetros de distância da costa oeste da Escócia, para substituir um dos faroleiros. Porém, não se encontra ninguém no interior do farol para os receber. Os homens deparam-se com uma torre vazia e estranhos factos por explicar. A porta de entrada está trancada por dentro. Uma mesa foi posta para apenas duas pessoas. O registo meteorológico do faroleiro chefe descreve uma forte tempestade em redor da torre, apesar de o céu ter estado limpo naquela semana. E todos os relógios pararam às 8h45.
Vinte anos depois, as mulheres dos faroleiros desaparecidos recebem a visita de um escritor determinado a desvendar o mistério. Movendo-se por entre os testemunhos das três mulheres e as últimas semanas dos guardiões do farol, segredos de longa data, que apenas as ondas parecem ter testemunhado, começam a vir à superfície. Irá o mar revelar os segredos dos três desaparecidos e trazer alguma paz às suas mulheres?
Inspirado numa inquietante história real, um thriller belíssimo e atmosférico sobre o misterioso desaparecimento de três homens e sobre as suas mulheres que ficaram para trás.

«Uma estreia soberba, que é um misto de thriller e história de terror, com toques de sobrenatural e uma impressionante análise psicológica. Tudo envolto numa escrita perfeita.» — The Guardian

«Uma história incrivelmente inteligente e com um ambiente tenso e poderoso.» — The Observer

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Querida Sra. Bird
Em 1940, enquanto as bombas caem sobre Londres, Emmy Lake tenta contribuir para o esforço de guerra prestando serviço como telefonista no quartel de bombeiros, ao mesmo tempo que sonha com um trabalho como correspondente de guerra.
Finalista dos British Book Awards para melhor livro de estreia

Em 1940, enquanto as bombas caem sobre Londres, Emmy Lake tenta contribuir para o esforço de guerra prestando serviço como telefonista no quartel de bombeiros, ao mesmo tempo que sonha com um trabalho como correspondente de guerra. Quando encontra um anúncio de emprego que parece ir ao encontro das suas expetativas, decide agarrar a oportunidade. Mas afinal o que a espera é um cargo de datilógrafa na revista Amiga da Mulher, sob as ordens da temível Henrietta Bird, responsável pela coluna de conselhos.
Uma palavra amiga pode fazer toda a diferença.
A Sra. Bird recusa-se a ter em consideração as cartas das leitoras que contenham assuntos «desagradáveis» ou moralmente duvidosos, mas Emmy não é capaz de ignorar os testemunhos de mulheres solitárias ou em sofrimento, e não resiste ao impulso de lhes acudir. É assim que, em segredo, começa a dar-lhes resposta em nome da Sra. Bird, sem imaginar o que poderá estar a pôr em risco. Afinal, que mal poderia haver na resposta a um pedido de ajuda?

«Tão hilariante como comovente.» — The Guardian
«Uma história de amizade verdadeira e de como o amor consegue sobreviver até aos tempos mais conturbados.» — Booklist
«Esta história de amizade feminina é o tónico perfeito para aquela sensação retorcida de que o mundo é feio e está louco.» — The Times

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O Diabo Usa Kilt
Raptar a noiva do seu inimigo foi simples, mas conseguirá Jamie impedir que ela lhe roube o coração?

Autora bestseller do New York Times e do USA Today
8 vezes finalista do prémio RITA

Raptar a noiva do seu inimigo foi simples, mas conseguirá Jamie impedir que ela lhe roube o coração?
Para salvar da prisão o seu pai endividado, Emma Marlowe está prestes a casar-se com o velho conde de Hepburn, fidalgo poderoso, detentor das terras de Hepburn e chefe do mesmo clã. A cerimónia, no entanto, é subitamente interrompida por Jamie Sinclair, que, montado no seu imponente cavalo negro, rapta Emma, sem hesitar. Apesar de inimigo mortal do conde, o misterioso raptor é tudo aquilo que o noivo de Emma não é: belo, viril, audaz… e uma perigosa tentação para o seu coração solitário.

Jamie, por seu lado, contava que Emma fosse apenas uma aborrecida rapariga inglesa de boas famílias, quando, na realidade, se vê a braços com uma beldade impetuosa cujos charmes lhe despertam constantemente sentimentos inesperados. Mas Jamie sabe que são inimigos e que ela não passa de um simples peão no sangrento conflito entre os clãs Hepburn e Sinclair. Por que motivo, então, não consegue parar de desejá-la?

«Inteligente e encantador, com uma personagem principal independente e cativante.» — Publishers Weekly

«Leia este livro e será capaz de jurar que foi escrito só para si.» — Lisa Kleypas

23/09/2021

Bem Vindo Outono 2021


Canção de Outono

Perdoa-me, folha seca,
não posso cuidar de ti.
Vim para amar neste mundo,
e até do amor me perdi.
De que serviu tecer flores
pelas areias do chão
se havia gente dormindo
sobre o próprio coração?

E não pude levantá-la!
Choro pelo que não fiz.
E pela minha fraqueza
é que sou triste e infeliz.
Perdoa-me, folha seca!
Meus olhos sem força estão
velando e rogando aqueles
que não se levantarão...

Tu és folha de outono
voante pelo jardim.
Deixo-te a minha saudade
- a melhor parte de mim.
E vou por este caminho,
certa de que tudo é vão.
Que tudo é menos que o vento,
menos que as folhas do chão...

Cecília Meireles

16/09/2021

Opinião | Recomeçar (Again #1) | Mona Kasten | Editorial Presença

Começar de novo - é este o desejo mais profundo de Allie Harper quando parte para Woodshill, no Oregon, para frequentar a universidade e esquecer os fantasmas do passado. Ultrapassada a fase complicada de arranjar um lugar para viver, ela encontra um apartamento que a satisfaz, mas que - o que não estava nos seus planos - terá de ser partilhado com Kaden White, um bad boy tatuado, sensual e arrogante, seu colega universitário . Kaden começa logo por lhe impor uma lista de regras, entre as quais: nós os dois não iremos envolver-nos seja em que circunstâncias for. Ou Allie aceita essas regras ou terá de sair! Para ela, tudo isso parece simples . Quem iria envolver-se com uma pessoa intratável como Kaden? Mas à medida que ela o vai conhecendo, vai-se apercebendo de que, por detrás da rude fachada de Kaden, este esconde segredos amargos. E, para os dois jovens, torna-se cada vez mais difícil ignorar a forte atração que surge entre ambos. Entretanto, as regras começam a esbater-se...

    Tenho de ser sincera e admitir que voltar às opiniões não vai ser nada fácil. Estava muito habituada a ler e a partir para outro. No entanto, e apesar de ter levado séculos a acabar este livro (por conta de outras coisas em linha) tenho de dizer que gostei mais do que estava à espera. Estava a contar com mais um livro cheio de dramas juvenis e de personagens com a mania que tudo lhes corre mal e que o mundo está todo contra eles. 

    Neste primeiro livro da série, temos Allie e Kaden. Ela, uma jovem que só quer sair de debaixo do escrutíneo rigoroso da mãe, principalmente. Uma jovem que toda a sua vida não teve direito a ser apenas isso, uma jovem a iniciar a sua vida universitária com tudo o que isso implica. Assim sendo, ela foge de casa e vai estudar numa cidadezinha fora do alcance da mãe, pensando que, com isso, poderia ser ela própria. Contudo, ela não contava com alguém chamado Kaden. Justamente por ter ido estudar longe de casa, ela teria de arranjar onde morar porque já não tinha ido a tempo de arranjar dormitório universitário. Quis o destino que, na demanda por um quarto acessível a todos os níveis, ela fosse parar justamente na casa de Kaden que tinha acabado de ficar com um quarto vago.
    Entre muitas coisas, Kaden não ficou nada feliz ou satisfeito por alugar o seu quarto vago a uma rapariga. No entanto, não teve outra alternativa. Ela só podia contar com aquele quarto pois todos os outros eram muito manhosos e ele precisava de alugar o quarto e fazer algum dinheiro. Neste caso, contra todas as odes, juntou-se a fome com a vontade de comer, como se costuma dizer.
    Obviamente, a relação entre os dois não será fácil, mas, aos poucos eles vão encontrar uma forma de cada um lidar com os traumas do outro. Cedências, regras, confissões e alguns mal entendidos farão parte desta relação que está apenas no início. Neste primeiro livro, apesar de Kaden não contar abertamente o que aconteceu no passado, conseguimos descobrir que, também ele tem uma família disfuncional. A única que escapa ainda é a mãe que é muito querida e muito prática. De notar que Kaden tem um irmão que ele não suporta por motivos bem mais que aceitáveis e que acabamos por descobrir quase no final do livro.
    Para além de Allie e Kaden, também nos serão apresentadas outras personagens importantes que farão parte integrante e indispensável que, acho eu, ainda chegarão a protagonistas quando chegar a hora delas.
    Gostei muito de como os amigos de Kaden o apoiam e estão sempre presentes, principalmente nos maus momentos que ele passa e como Allie, mesmo longe, com a sua personalidade afável, embora algo reservada, consegue arranjar dois amigos fieis que vão ser o apoio e amparo dela quando e sempre que o chão lhe foge de debaixo dos pés, e de como também vai conseguir ser importante para os amigos dele, que aos poucos a vão incluindo na vida deles. Gosto de círculos de amizade assim, que são construídos do nada e que vão crescendo ao longo do tempo.

    Para não acabar esta opinião de qualquer forma, tenho mesmo de dizer que é um romance com a dose certa de fofura, a dose certa de drama, a dose certa de humor e a dose certa de intensidade. Gostei também de como a autora optou por não exagerar nos momentos mais intímos entre eles e manteve alguma pureza entre os dois, embora nós, leitores, bem saibamos o que acontece em certas ocasiões.

Recomendo!

16/08/2021

Espaço Saúde e Bem Estar | Dieta Cetogénica |Panqueca Americana Low Carb | Receita

Se você gosta de panqueca americana, mas não quer largar sua dieta low carb ou cetogênica, está no lugar certo.
Porque hoje você vai aprender a fazer a melhor receita de panqueca baixa em carboidratos já inventada, com tudo o que queremos em uma massa tipo “americana”.

Ou seja:
boa espessura,
massa fofinha
sabor neutro (salgada ou doce), e
absolutamente perfeitas para o café da manhã.

Essa receita fica tão absurdamente boa que vale a pena fazer mesmo que você não tome café da manhã e pratique jejum intermitente, por exemplo.

Vale a pena abrir uma exceção e comê-la em família no final de semana.
Então siga lendo com atenção e vamos a receita.


Rendimento: 5 unidades de panqueca.
Tempo de preparo: 5 minutos.
Tempo de espera: 6 minutos.

Ingredientes
1 colher de óleo de coco
100ml de leite de coco
3 colheres de sopa de farinha de coco (30g)
½ colher de fermento químico em pó
3 ovos inteiros
sal a gosto
opcional: adoçante a gosto (eu não vejo necessidade)
1 colher de manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo
Bater os ovos, o sal e o adoçante em uma tigela;
Em seguida acrescentar o restante dos ingredientes e mexer até obter uma mistura homogênea. Reservar;
Colocar uma frigideira sobre fogo baixo e jogar uma colher de sopa de manteiga;
Em seguida acrescentar uma concha da massa da panqueca sobre a frigideira já quente e deixar até que fique firme de um dos lados;
Quando isso acontecer, virar para fritar do outro lado;
Repetir o processo individualmente para cada unidade de panqueca;
Atentar-se à quantidade de manteiga na frigideira, e tomar cuidado para que não grude;
Servir.

Informações nutricionais (de cada panqueca):
Carboidratos: 1g
Proteínas: 4g
Gorduras: 10g
Calorias: 117 kcal

Sugestões de Cobertura
Agora que você já sabe como fazer panqueca americana com praticamente zero carboidratos, talvez esteja querendo saber o que pode usar como cobertura para ela.
Afinal, as opções mais tradicionalmente usadas pelos estadunidenses são altíssimas em carboidratos, como por exemplo:

mel,
geleia de frutas,
xarope “maple syrup",
calda de agave,
dentre muitos outros.

E certamente jogarão sua dieta low carb por água abaixo, mesmo que a sua panqueca seja feita sem açúcar e sem farinha, como na receita que eu te ensinei hoje.
Desta forma, minhas sugestões de cobertura baixas em carboidratos para você acrescentar sobre sua panqueca americana low carb são:

creme de queijo,
requeijão,
pasta de amendoim integral,
geleia diet de morango, mirtilo ou framboesa, ou

alguma preparação à base de chocolate amargo, como essa receita de creme de avelã (Nutella) low carb.
Sobre a geleia diet, pode ser difícil encontrar alguma marca confiável por aí.
Afinal, no mundo “diet e light” encontramos enganações o tempo todo.
Sendo que a maior parte das marcas costumam adicionar maltodextrina nas geleias sem açúcar.
Por isso, uma das minhas sugestões é que você adquira a geleia diet realmente baixa em carboidratos da marca Linea, que você encontra aqui.
Se você já é mais tradicionalista e prefere algo mais parecido com as versões tradicionais, vai se beneficiar deste Maple Syrup sem açúcares.
Apesar dessas duas opções serem produtos industrializados, com leve grau de processamento, considero o seu uso pontual bastante válido.
Porém, se a sua ideia é consumir panquecas americanas low carb no dia a dia, prefira companhamentos livres de adoçantes e corantes. 

Panqueca Americana Low Carb em versão salgada.
Vale frisar e reiterar minha recomendação para que você experimente essa receita em versão salgada.
Você pode cobri-la simplesmente com manteiga, queijo, requeijão ou catupiry.
Dessa forma já fica bem gostoso e nos ajuda a “desviciar” do sabor doce.
Mas não pára por aí.
Eu também sugiro que você cubra suas panquecas com frango desfiado + catupiry, ou então molho bolonhesa com muito queijo ralado por cima.
Nesse caso, a ideia é não usar adoçante na massa (claro).
E também acompanhar com uma bela taça de vinho seco, que também entra na dieta low carb.
Depois ainda dizem que o nosso estilo de vida é restritivo…

Palavras Finais sobre a receita de Panqueca Americana Low Carb

É um prazer saber que você está lendo essa parte, caro leitor.
Isso mostra que você gostou da receita e está curioso para ler minhas últimas palavras desta postagem.
Dessa forma, em primeiro lugar eu quero te agradecer indicando os melhores ingredientes low carb para suas receitas nesta página especial que eu separei.

Farinha de coco, de amêndoas, xilitol… tudo a um ótimo preço pra você!
Em segundo lugar, eu gostaria de também te fornecer frete grátis no meu livro de receitas.
Ele se chama Dominando a Dieta Low Carb: 101 Receitas para ter Resultados, e por esse link especial você pode adquiri-lo com frete intermitentemente grátis.

Por minha conta!

Se você quer ir além, e ter receitas low carb deliciosas para todos os momentos do dia, eu recomendo que invista no meu livro de receitas completo.
Eu falo isso me baseando na experiência das milhares de clientes que conquistaram resultados incríveis depois de terem as receitas certas para compor a dieta low carb em mãos.
Você pode ver as fotos e os depoimentos de várias delas nesta página, para não achar que eu estou mentindo.
Ter um livro com receitas fáceis, 100% confiáveis, com fotos, testadas e aprovadas faz toda a diferença na hora de se alimentar.
Porque desta maneira você sabe fazer pratos simples para o dia a dia da sua dieta.
E também tem opções inovadoras para se deliciar no almoço em família do domingo, por exemplo, e seguir emagrecendo.
O fato é que sempre é bom saber fazer receitas alinhadas com o seu estilo de vida.
Porque a gente já sabe como se alimentar com comida gostosa "do jeito errado".
Agora, para sabermos como nos alimentar de maneira gostosa "do jeito certo", precisamos reaprender do zero.
É possível focar na dieta e emagrecer comendo comidas deliciosas em todas as refeições.

Mas para isso você precisa aprender a cozinhar do jeito certo: é isso que eu preparei pra você aqui.

Até a próxima! Abraços,

Pedro Camargo.

Novidade Literária | A descoberta dos crizinlins (livro infantil) | Francisco Paiva de Carvalho

 


Em uma ilha escondida entre os rios da maior floresta do mundo, os animais levavam uma vida pacata e sem maiores preocupações. E nem poderia ser diferente: ali, ninguém sabia como, quem reinava soberano era o bicho-preguiça Angatu, que tinha o respeito e a
consideração de todos.

Apesar de quase nunca se estressar, a responsabilidade do cargo acabou lhe causando alguns desgastes emocionais. Foi quando, para surpresa de todos, ele se viu forçado a tirar umas férias. Surgiu, então, a necessidade de escolher o seu substituto. Essa questão seria decidida através da realização de uma maratona de três jogos, onde o vencedor teria como prêmio a oportunidade de assumir o trono, durante o período em que ele estaria ausente.

Dois candidatos aceitaram o desafio: Caxiri, o gato selvagem, e o quati vermelho de cauda anelada que se chamava Iandê.

Durante o desenrolar dos jogos, aconteceram fatos estranhos que culminaram com a descoberta da existência das drogas e dos perigos que elas representam.


ISBN: 978-65-86526-37-0
56 páginas

Disponível AQUI

Altura de Férias.....

 ... é tramada! 

Nunca tenho tempo para nada e vir para o computador é ainda mais complicado, por mais parvo que possa parecer.

    A questão é que, tendo uma filha que ainda não tem idade para ficar sozinha em casa na altura das férias, tenho a facilidade de ter um negócio próprio com o meu marido e fico em casa com ela na altura do verão.. Ora, supostamente, deveria ter tempo mais suficiente para vir aqui, actualizar publicações, ler muuuuito, etc etc... Só que não... no inicio deste ano embarquei numa aventura que foi a de aprender coreano. Por isso, todos os dias pelo menos tenho de dedicar algum tempo ao curso uma vez que foi pago e é totalmente online. 

    Fora isso que tira bastante tempo ao meu tempo dito livre, ainda tenho os animais, a casa e, naturalmente, trabalho de backoffice em casa porque uma pessoa só (o meu marido) não pode fazer tudo com um escritório aberto ao público. 

Resultado: Tempo para estar aqui no computador actualizando rubricas é praticamente zero! E peço imensas desculpas por isso. Prometo que quando voltar ao meu ritmo normal, pós altura de férias as coisas vão voltar ao normal. 

Tenho agora, como vocês já devem ter reparado, uma rubrica mensal que conta com a ajuda preciosa do Pedro do blogue Batata Assando, que nos traz muitas e boas receitas para quem quer introduzir a Dieta Low Carb nas suas vidas e, a inserção de uma rubrica semanal/quinzenal (depende do tema e do tempo que tenha) total e completamente dedicada ao mundo Oriental, com mais incidência na Coreia do Sul e Japão.

Ainda vou manter as publicações das novidades editoriais, embora tenha perdido a maioria das parcerias (as quais ainda vou contactar para voltar a ter o prazer de trabalhar com). A pandemia que nasceu o ano passado acabou por me trocar as voltas todas. Mudei de horários laborais, mudei de morada de trabalho, foi tudo uma confusão tal como para todos vocês, acredito. Por isso, aos poucos, conto voltar ao que era antes ou, pelo menos, parecido ... Gostava de poder contar com todos vocês por aqui.

Obrigada pela vossa paciência e por continuarem a seguir este cantinho que também é vosso.

30/06/2021

Espaço Saúde e Bem Estar | Dieta Cetogénica | Paçoca Low Carb | Receita

 Olá a todos!

Mais uma vez o Pedro do "Batata Assando" está a colaborar com o Sinfonia dos Livros para podermos partilhar com todos vocês receitas saborosas e pouco calóricas.

Aqui fica o que o Pedro tem a dizer e a receita.


"Fico muito grato com a oportunidade de estar mais uma vez publicando aqui no Sinfonia dos Livros.
Espero que todos os leitores e leitoras tenham gostado da receita de Waffle Cetogênico que disponibilizei pra vocês há algumas semanas aqui no blogue.

Hoje meu retorno tem o intuito de ensinar uma receita que, pelo menos por aqui no Brasil, tem tudo a ver com festa junina.



É interessante notar que as festas juninas, tão populares em minha terra, tenham sido trazidas para cá por imigrantes portugueses, há mais de 3 séculos atrás.
Desta forma, esse mês festivo, sem dúvida nenhuma, é algo que une e aproxima nossas culturas.

Por isso eu quis passar com uma receita de festa junina por aqui hoje.

A título de curiosidade, os santos católicos homenageados em junho são:

Santo Antônio
São João
São Pedro

Devido ao meu nome, na minha infância comemorávamos o dia de São Pedro em minha casa kkk…
Aprovetávamos a oportunidade para fazer arroz doce, biscoitos, e muitas outras receitas tradicionais da época.
E claro, em receitas nada low carb.

Mas vamos parar de falar e ir ao que importa?

Paçoca Low Carb para Festa Junina

Ingredientes
200g de amendoim torrado sem casca e sem sal
1 xícara eritritol (ou ¾ de xilitol)
¼ xícara farinha de coco
pitadas de sal a gosto

Modo de preparo
Colocar o amendoim em um processador de alimentos junto com a farinha de coco, o eritritol e o sal.
Bater de 2 a 3 minutos, parar, mexer, e tornar a bater.
Repetir esse processo algumas vezes até atingir o ponto de paçoca, ou seja, até que fique fácil de modelar.
Colocar essa paçoca em forminhas e pressionar bastante até que fiquem bem firmes.
Retirar das forminhas delicadamente para que não desmanchem.

Informações Nutricionais Paçoca Low Carb:
Carboidratos: 0g
Proteínas: 4g
Gorduras: 7g
Calorias: 85 kcal

Apesar de eu não ter colocado “cetogênica” no nome, a verdade é que essa receita também pode ser inserida sem nenhum problema em uma dieta cetogênica.

Isso porque nas vias de facto, uma alimentação cetogênica nada mais é do que uma alimentação estritamente baixa em carboidratos.

De modo a induzir o estado de cetose.

Se você tiver curiosidade de entender mais sobre o assunto, deixo o convite para que confira essa postagem que fiz no Batata Assando há um tempo: Dieta Low Carb Vs. Dieta Cetogênica.

No mais agradeço a oportunidade de estar mais uma vez contribuindo com o maravilhoso Sinfonia dos Livros.

Espero poder voltar em breve a aparecer por aqui! =) 

Até a próxima, abraços!"

Muito obrigado ao Pedro que tão simpatica e generosamente se disponibilizará, todos os meses, a partilhar uma das suas receitas maravilhosas connosco!